Commis - Commise de Cuisine H/F - les Terraillers
- Biot - 06
- CDD
- les Terraillers
Les missions du poste
Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) commis de cuisine pour compléter sa brigade.
Un environnement d'excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l'équipe dans un cadre bienveillant et stimulant.
Descriptif du poste :
Participer avec le chef de partie pour la mise en place
Assister les chefs de parties durant le service
Respecter les consignes, les fiches techniques et les standards de qualité.
Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste
Possibilité de progresser et d'évoluer sur un poste de chef de partie.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.