Chef de Rang H/F - Extracadabra

Restaurant recherche extra chef de rang pour services ponctuels.
Service à l'assiette, bonne présentation, sens du client, rapidité.
Expérience exigée en restauration traditionnelle.
Services midi et/ou soir.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser