Second de Cuisine H/F - acSent de Provence

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.

Rejoindre acSent, c'est :
- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine
- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier
- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment
- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goûtNous recherchons un Second de cuisine confirmé H/F pour un de nos établissements accueillant des adultes en situation d'handicap (FAM) situé à Marseille (13e).

acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie exigence, initiative et convivialité.
Être Second(e) de Cuisine c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé.

Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger :
- Vous participez à un projet qui a du sens
- Vous faites grandir une équipe et un lieu
Et surtout... vous profitez des fruits de votre travail.

En tant que Second de cuisine, vous êtes au coeur de l'expérience convive :
- Vous préparez une cuisine maison, de saison, équilibrée et savoureuse pour 40 couverts
- Vous organisez le service, gérez les flux, les règles d'hygiène, les stocks
- Vous travaillez en autonomie et en contact avec les résidents

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une vraie expérience en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective)
- Vous aimez faire plaisir, travailler proprement, transmettre votre énergie
- Vous avez le sens du rythme, de l'organisation et du produit
- Vous cherchez plus qu'un poste : une mission qui vous valorise