Cusinier H/F - Coquillages & Co
- Ouistreham - 14
- CDD
- Coquillages & Co
Les missions du poste
Vous avez envie de cuisiner face à la mer dans une ambiance conviviale et dynamique ? Rejoignez Coquillages & Co, restaurant de plage spécialisé en produits de la mer, où fraîcheur, simplicité et bonne humeur sont au menu toute l'année
Vos missions
Au sein d'une petite équipe passionnée, vous serez en charge de :
La préparation et l'envoi des plats (poissons, fruits de mer, cuisine de brasserie de qualité)
Le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement
La gestion des mises en place et de l'organisation du poste
Le respect des normes d'hygiène HACCP
La participation à la réception et au stockage des marchandises
Profil recherché
Expérience en cuisine souhaitée (débutant motivé accepté)
Bonne organisation, rapidité et esprit d'équipe
Sens de la qualité et goût pour les produits frais
Capacité à travailler en saison avec du rythme
Conditions
CDI - 39h/semaine
Travail en continu ou coupure selon la saison
Salaire selon profil + heures supplémentaires majorées
Ambiance conviviale, cadre de travail exceptionnel face à la mer
Vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse dans un restaurant de bord de mer reconnu ?
Envoyez votre candidature (CV + quelques mots de motivation).
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.