Responsable Adjointe Vendeuse en Boulangerie H/F - Boulangerie le Mesnil

CDI - 39h / semaine - Poste d'après-midi

Le Fournil de Longueil recherche sa future Responsable Adjointe pour renforcer son équipe.

Véritable bras droit de la responsable, vous participez activement à la bonne gestion de la boutique et au développement des ventes.

Vos missions:

Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle

Dynamisation des ventes et proposition active de produits

Gestion et suivi des stocks (produits de vente, emballages.)

Mise en place et merchandising de la boutique

Encadrement et accompagnement de l'équipe en l'absence de la responsable

Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité

Profil recherché:

Plusieurs années d'expérience en vente en boulangerie

Minimum 2 ans d'expérience en tant qu'adjointe

Personne motivée, ponctuelle et sérieuse

Sens du contact et du commerce, dynamisme.

Capacité à travailler en équipe

Sens des responsabilités et autonomie

Experience: 3 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.