Chef de Rang Forum Golfe H/F - les Viviers du Pilon
- Saint-Tropez - 83
- CDD
- les Viviers du Pilon
Les missions du poste
Vos missions :
Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Assurer un service fluide et qualitatif en coordination avec la cuisine
Maîtriser le découpage et le service du poisson (compétence indispensable)
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Participer au maintien des standards de qualité et d'image de l'établissement
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
Excellente présentation et sens du service haut de gamme
Maîtrise du découpage du poisson exigée
Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe
Bonne gestion du stress en période d'affluence
La pratique de l'anglais est un plus
Conditions :
Poste saisonnier
Poste non logé
Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,découpe de poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques