Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Le B restaurant
- Castanet-Tolosan - 31
- CDI
- Le B restaurant
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel de 50 couverts, vous serez chargé de la réalisation du menu du jour. Vous savez cuisiner des plats traditionnels comme les daubes.
Vous dirigerez une petite équipe. .
Vous travaillez à temps plein du mardi au samedi, midi et du mercredi au samedi soir.
Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et faites preuve de rigueur dans la réalisation de votre travail.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.