Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Dafgal
- Argelès-sur-Mer - 66
- CDD
- Dafgal
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de camping à Argelès, Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe culinaire au sein du restaurant de notre camping. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus, de la préparation des plats et de la supervision du personnel de cuisine.
Missions principales :
Créer et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des produits disponibles.
Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis.
Gérer les stocks de produits et d'ingrédients.
Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements.
Former et superviser le personnel de cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en collaboration avec le personnel de service pour assurer une expérience client exceptionnelle.
Horaires selon planning avec l'employeur
Poste à pourvoir d'Avril à Fin Septembre 2026
POSTE NON LOGE
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - SUR MEME POSTE
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux