Chef de Réception H/F - la Folie Douce Saint Gervais
- Annonay - 07
- CDI
- la Folie Douce Saint Gervais
Les missions du poste
Le Domaine Saint-Clair recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Réception pour piloter l'accueil et l'expérience client de son établissement 4 étoiles de 54 chambres , au coeur d'un cadre d'exception comprenant un golf 18 trous , un restaurant bistronomique , un spa et une piscine extérieure .
Vos missions principales
En véritable ambassadeur(drice) de l'établissement, vous encadrez et animez une équipe de 5 collaborateurs et garantissez une qualité de service irréprochable.
Gestion et organisation
* Encadrer, former et accompagner l'équipe de réception
* Veiller à la cohésion, à la montée en compétences et à la motivation de l'équipe
* Gérer les plannings et l'organisation opérationnelle
Exploitation et relation client
* Garantir un accueil chaleureux, fluide et conforme aux normes 4
* Superviser les check-in / check-out, la gestion des séjours et des demandes clients
* Suivre la satisfaction client et mettre en place des actions correctives si nécessaire
Gestion administrative & coordination
* Suivi des réservations et optimisation du planning d'occupation
* Coordination étroite avec les services internes : hébergement, housekeeping, restaurant, spa
* Application et mise à jour des procédures opérationnelles
Qualité, performance & enjeux stratégiques
En lien avec les attentes du Domaine Saint-Clair et les enjeux identifiés dans nos missions :
* Élever continuellement le niveau de service et d'organisation du front office
* Assurer un standard premium cohérent avec l'ensemble du resort (hôtel, restaurant, golf, spa)
* Contribuer à une gestion administrative fiable : reporting, tableaux de bord, indicateurs
* Participer à l'amélioration globale des procédures internes, en collaboration avec l'équipe administrative et RH
* Soutenir l'attractivité RH de l'établissement en incarnant un management exemplaire
Profil recherché
* Expérience confirmée en hôtellerie 3 ou 4 , idéalement en poste de supervision ou direction de réception
* Excellentes compétences relationnelles et sens aigu du service
* Leadership naturel, organisation, rigueur et sérénité
* Capacité à travailler en équipe et à fédérer autour d'objectifs communs
* Maîtrise des outils PMS et des normes hôtelieres
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Accueillir, orienter et renseigner un client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle