Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) qualifié(e) pour participer à l'ouverture d'une nouvelle boulangerie-pâtisserie. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la fabrication des produits de pâtisserie, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des produits.

Missions principales :

Préparation et cuisson des produits de pâtisserie
Respect des recettes et des procédures de fabrication
Décoration et présentation des produits
Entretien du matériel et des locaux

Profil recherché :

Diplôme minimum : CAP Pâtisserie
Expérience en pâtisserie appréciée
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créativité, rigueur et sens du travail en équipe

Ouverture 7j/7 avec 2 jours de repos par semaine
Salaire selon la convention collective de la boulangerie-pâtisserie, en fonction du diplôme et de l'expérience

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie