Cuisinier - Cuisinière H/F - Agra Tandoori
- Saint-Martin-d'Hères - 38
- CDI
- Agra Tandoori
Les missions du poste
Au sein de notre restaurant vous serez en charge de la préparation de plats ainsi de la plonge et de l'entretien de la cuisine.
Cuisine faite maison, plats pakistanais et indiens.
Utilisation de produits frais.
40 à 60 couverts par jour.
11h - 14h
18 h-22 h
5 jours par semaine (fermé le dimanche et lundi)
Merci de postuler par mail ou de contacter le **.**.**.**.**.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Cuisine indienne / pakistanaise
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine du monde,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Maitrise de la cuisine indienne ou pakistanaise
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle