Agent de Restauration Polyvalent H/F - MLBGS

Ouverture Buffalo Grill à SisteronDans le cadre de son ouverture sur Sisteron, BUFALLO GRILL recrute 30 employés polyvalents h/f.
Vous serez en charge de :
*Sur la partie salle :
-mise en place de la salle
-accueillir les clients et les installer
-conseiller les clients et prendre leur commande
-servir la commande
-débarrasser les tables

*sur la partie cuisine :
-réceptionner la livraison et ranger la marchandise
-préparer les postes (cuisine et plonge)
-effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux
-respecter les normes HACCP
-assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle
-respecter les fiches techniques
-procéder à la sortie des plats (qualité visuelle...)
-aide les grillardins

Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité.

Formation prévue de 5 semaines (2 en théorie et 3 en pratique) en amont de l'ouverture du restaurant.
Possibilité de temps partiel.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.