Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- Tourcoing - 59
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
L'atelier recherche son pâtissier H/F
Vous aurez pour mission :
- la maîtrise des mousses et des crèmes.
- la fabrication de la pâte à choux
- la maîtrise des trompes l'oeil
- la fabrication de gâteaux secs
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie