Commis de Cuisine H/F - Hotel Restaurant le Meysset
- Sarlat-la-Canéda - 24
- CDI
- Hotel Restaurant le Meysset
Les missions du poste
Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine sur la partie froide.
Vous travaillerez une cuisine semi-gastronomique.
Vous avez au minimum 2 ans d'expérience en tant que Commis(e) de Cuisine ou sur un poste équivalent en restauration gastronomique.
Vous êtes une personne sérieuse, minutieuse et appliquée.
Vous travaillerez de 8 h 30 jusqu'à 14 h 00/15 h 00, puis de 17 h 00 jusqu'à 23 h 00 (variable).
Poste en coupure. **2 jours de repos par semaine**
> Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir (fermé lundi midi).
> Service de 60 couverts maximum.
CDI POSTE NON LOGE. Contrat à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire