Recrutement le Roi Arthur

Chef - Cheffe de Rang H/F - le Roi Arthur

  • Ploërmel - 56
  • Alternance
  • le Roi Arthur
Publié le 24 février 2026
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Les missions du poste

Ayant à coeur de former les talents de demain, nous recherchons un(e) apprenti(e) chef(fe) de rang intégrant à la rentrée 2026, une formation Bac Pro (à minima).

Sous la responsabilité du Responsable de salle vous aurez comme missions principales :
Participer à la mise en place avant service (service à table, cocktail, buffet .)
Accueillir et servir les clients
Assurer l'entretien des salles de restaurant avec l'équipe

Le démarrage du contrat est à prévoir dans l'idéal au cours de l'été 2026 pour une durée d'un ou deux ans. Avec un rythme hebdomadaire de 35h, vos horaires en journée seront en fonction des services à tenir (coupure ou service continu).
La rémunération, selon les barèmes conventionnels en vigueur, s'accompagne d'autres éléments : avantage nourriture, chèques cadeaux à Noël, moments de convivialité interservices.

Nous recherchons une personne dynamique, ayant le sens du détail et attachée à garantir une expérience client irréprochable.
Envie de mettre votre énergie et votre sens du service au profit d'une équipe dynamique ? Si l'excellence de la relation client fait partie de vos priorités, nous serons ravis de découvrir votre candidature, examinée avec le plus grand soin.

Au travers de ses recrutements, notre établissement cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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