Pâtissier Spécialisé en Pâtisseries Fines H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisseries fines pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la réalisation de pâtisseries haut de gamme, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.