Responsable de Salle H/F - L'atelier des Arts

Rejoignez l'esprit bistrot à Honfleur !

Situé au coeur de la charmante ville de Honfleur, notre établissement cultive l'art du bistrot : une cuisine sincère, des produits soigneusement sélectionnés et un service chaleureux qui fait la part belle à la convivialité.Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle, avec une perspective d'évolution durable au sein de notre maison.

Vos missions :
Assurer la gestion et l'organisation du service en salle
Garantir une expérience client irréprochable
Veiller au respect des standards de qualité et de l'identité de l'établissement
Participer activement au service

Votre profil :
Expérience confirmée en restauration
Leadership naturel et excellent sens du service
Connaissance des vins appréciée
Sensibilité à la gastronomie et véritable attrait pour l'univers du bistrot
Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative

Envie de faire rayonner l'art du bistrot à Honfleur avec nous ?
Envoyez votre candidature ) et rencontrons-nous !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Attrait pour la gastronomie,Connaissance des vins

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.