Boucher H/F - Work 2000 Bordeaux GD

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .Dès l'ouverture du magasin, vous préparez votre étal et veillez à la qualité des produits exposés. Vous travaillez chaque jour au contact des clients et de l'équipe du rayon traditionnel.

Chez Work 2000 Bordeaux GD, vous intervenez au sein d'un supermarché où la rigueur et le sens du service priment. Vous maniez les outils de découpe, gérez les stocks et garantissez la fraîcheur des viandes proposées. Vous contribuez à la satisfaction des clients en leur apportant des conseils précis et adaptés.

Vos missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène
- Mettre en place l'étal et assurer son approvisionnement régulier
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix et la cuisson des produits
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la température des viandes
- Réaliser le conditionnement et l'étiquetage des produits
- Gérer les commandes et les réceptions de marchandises
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé

La collaboration se fait au sein d'une équipe de professionnels attentifs à la présentation et au respect des normes sanitaires. Vous travaillez en lien direct avec le responsable du rayon et le chef de secteur pour garantir la bonne tenue du rayon boucherie. Le rythme est soutenu, notamment les jours d'affluence, mais l'organisation du travail permet de conserver une qualité constante.

Vous aimez le travail bien fait et appréciez le contact direct avec les clients. Vous savez adapter votre rythme selon les moments de la journée et les besoins du magasin.

Les compétences et qualités attendues sont les suivantes :

- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service client et aisance relationnelle
- Rigueur dans la gestion des stocks et le respect des procédures
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Réactivité face aux pics d'activité et aux demandes spécifiques

Une formation en boucherie (CAP, BEP ou équivalent) est souhaitée. Une première expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale sera appréciée.