Chef de Partie H/F - Aor la Table le Gout et nous
- Riquewihr - 68
- CDD
- Aor la Table le Gout et nous
Les missions du poste
Vous intégrerez un restaurant très convivial, , très familial et très atypique.
Au sein de la cuisine, vous travaillerez avec le chef de cuisine. Vous serez en charge des entrées et des desserts. Le/la commis de cuisine sera à vos côtés pour vous aider.
En fonction de vos compétences, vous pourrez évoluer sur le poste de second de cuisine.
Avantages :
- très bonne ambiance
- restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi
- plusieurs semaines de congés
Poste à pourvoir à partir du mois d'avril.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.