Commis de Cuisine H/F - Aor la Table le Gout et nous

En 2020, M. Serge Burckel ouvre AOR La table, le goût et Nous, un savant et savoureux résumé de 47 ans de cuisine. Un parcours au cours duquel Serge Burckel a toujours recherché l'essentiel : liberté, intégrité, créativité. Première table "gastrocomique" de France .
Citation du Michelin : " Un ovni dans le monde de la gastronomie alsacienne...
Cuisinier voyageur, Serge Burckel est aussi un chef poète et rocker.Vous intégrerez un restaurant très convivial, , très familial et très atypique.
Au sein de la cuisine, vous travaillerez avec le chef de cuisine et le chef de partie, en fonction des besoins. Vous travaillerez en alternance sur le poste chaud (poisson et viande) soit sur le poste froid (entrée), soit sur les desserts et les pâtisseries
En fonction de vos compétences, vous pourrez évoluer sur le poste de chef de partie.
Avantages :
- très bonne ambiance
- restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi
- plusieurs semaines de congés
Poste à pourvoir à partir du mois d'avril.
Possibilité de travailler soit le midi, soit le soir à temps partiel.

Experience: 2 An(s) - si pas de diplôme

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.