Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Au sein d'un restaurant traditionnel et familial sur le Port du Cap d'Agde ouvert uniquement le soir, spécialisé dans la viande de qualité, vous serez chargé(e) de :

- Réceptionner et gérer les stocks de marchandises
- Respecter les normes d'hygiène
- La mise en place de la cuisine avant service ( épluchage, coupe etc...)
- Maîtriser nos plats à la carte et l'envoi des plats
- Assurer la plonge en avant et après haute saison
- Effectuer le ménage de l'ensemble de la cuisine et appareils ...

Parking gratuit sur le lieu de travail.

Contrat uniquement le soir.
Contrat d'avril à octobre.

Logement possible sur place

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des ustensiles de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.