Cuisinier H/F - Callahan P&B
- Besançon - 25
- CDI
- Callahan P&B
Les missions du poste
Rejoins Notre Brigade de Cuisine !
Nous recherchons un Cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe !! Si tu aimes travailler dans une bonne ambiance et partager ton savoir-faire, cette offre est pour toi.
Ce que nous te proposons :
Un contrat de 35 heures par semaine.
Une équipe dynamique et une ambiance de travail conviviale.
L'opportunité de mettre ta créativité au service de plats savoureux.
Un cadre agréable et des défis stimulants au quotidien.
Tes missions :
Connaissances des cuissons, rapidité d'élaboration.
Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les fiches techniques.
Assurer la propreté et l'organisation de ton poste de travail.
Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Ton profil :
Tu es diplômé(e) en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou tu as une expérience significative.
Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et rigoureux(se).
Tu as le sens du travail en équipe et un bon relationnel.
Tu es autonome et organisé(e).
Si tu es prêt(e) à relever ce défi et à apporter ta touche à notre cuisine, n'hésite plus !
Pour postuler : Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ta motivation à ****@****.**
Nous avons hâte de te rencontrer !
Veuillez noter que seules les candidatures sélectionnées seront contactées pour une entrevue.
Poste a pourvoir rapidement
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.