Pâtissier - Pâtissière H/F - Fournil du Marais

Missions du poste avec évolution:
-réalisation des produits
-création de nouveautés
-gestion des stocks
-entretien du matériel et des locaux

Tout profil CAP débutant ou expérimenté sera étudié.
Poste évolutif avec réelles perspectives d'évolution pour un profil motivé et investi.

Vous pouvez vous présenter le matin UNIQUEMENT, directement à la boulangerie 184 Avenue de la Rochelle 79000 Niort avec un CV, ou téléphoner.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandes,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...),Préparer une pâte de pâtisserie,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).