Boulanger Expérimenté H/F - France Travail

Nous recherchons un boulanger pour intégrer notre équipe de production en remplacement d'un boulanger qui part en congés de parternité.
Le poste comprend toutes les phases de fabrication du pain (sur levain et sur levure) avec différentes recettes, façonnage à la main, fermentation lente et cuisson au four à bois.

Nous sommes situés à Epône, dans le magasin Biocoop.
Le poste est défini pour 35 h de travail par semaine, du lundi au vendredi, de 11h à 18h.

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuisson des pains au four à bois

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).