Aide Moniteur - Agent de Restauration H/F - Regiment Service Militaire Adaptereunion

Le Régiment du Service Militaire Adapté de La Réunion (RSMA-R) à Saint-Pierre recrute un aide moniteur Agent de restauration.
Le volontaire technicien seconde le formateur dans l'encadrement des stagiaires en formation professionnelle dans le domaine de la restauration.

Missions :
Seconder le formateur lors des cours théoriques et pratiques
Encadrer les stagiaires en formation professionnelle
Encadrer les travaux pédagogiques en cuisine
Participer aux séances de sport
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
Prérequis :
Être âgé de 18 à 25 ans (statut militaire)
Être de nationalité française
Aimer la vie en collectivité
Avoir des bases en hygiène alimentaire (HACCP)

Diplôme requis :
CAP ou BEP cuisine ou équivalent

Qualités professionnelles :
Autonomie
Ponctualité
Sens du relationnel
Pédagogie
Motivation
Sens du travail bien fait

Avantages :
Possibilité d'hébergement
Possibilité de passer le permis de conduire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Défense

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.