Second de Cuisine H/F - Interaction

Vous cherchez l'équilibre parfait entre passion de la cuisine et vie personnelle ? Oubliez les coupures et les services du soir !
INTERACTION recrute pour notre client, une résidence seniors de standing située au Puy-en-Velay (43), un(e) Second de Cuisine autonome et passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique.

Vos Missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes un véritable pilier de la production :
Production culinaire : Réalisation des repas en garantissant une qualité constante.
Organisation : Gestion des stocks, réception des marchandises et respect strict des normes HACCP.
Management de proximité : Animation de l'équipe de cuisine et relais du Chef en son absence.
Autonomie : Vous êtes capable de piloter la cuisine en toute sérénité.

Un Rythme de Vie Privilégié
Horaires fixes : 07h00 - 15h00 (Fini le travail le soir !).
Repos : 1 jour de repos fixe par semaine + 1 week-end sur 2 de libre.
Congés : 15 jours de RTT par an pour un vrai confort de vie.
Rémunération & Avantages
Salaire : 2 700 € brut mensuel.
13ème mois

Prime d'objectif : Pour récompenser votre investissement.

Votre Profil

Vous avez une expérience significative en cuisine (traditionnelle ou collective de qualité). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer une équipe. Une expérience en environnement résidentiel senior est un plus, mais c'est votre autonomie qui fera la différence.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.