Second de Cuisine H/F - Timothy

TIMOTHY Restaurant recrute un-e second-e de cuisine (H/F) - CDI
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un-e second-e de cuisine expérimenté-e, autonome et organisé-e, afin d'accompagner le chef de cuisine dans la gestion quotidienne.

Missions principales :
Assurer le bon déroulement des services.
Gérer les commandes et l'approvisionnement.
Diriger et encadrer l'équipe de cuisine.
Participer à l'élaboration des plats et au dressage.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Conditions de travail :
Restaurant fermé le soir en semaine (sauf le week-end et pendant les vacances scolaires).
Pointage par badgeuse pour une gestion transparente des horaires.
Les heures supplémentaires sont soit payées, soit récupérées.

Avantages :
Prise en charge des frais de stationnement.

Informations complémentaires :
Poste non logé.
Salaire à négocier selon expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Animer, coordonner une équipe,Dresser des plats pour le service,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).