Apprenti Boucher H/F - Boucherie Almadina
- Chanteloup-les-Vignes - 78
- Alternance
- Boucherie Almadina
Les missions du poste
Vous souhaitez vous former au CAP de boucher ?
Une boucherie halal recherche deux apprentis-bouchers (H/F) afin de leur apprendre le métier.
Missions : Vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation de la viande selon les normes. Vous assisterez les bouchers expérimentés dans la préparation des produits. Vous participerez à la gestion des stocks et à l'entretien de l'espace de travail. Vous servirez les clients et fournirez un service de qualité. Vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil Recherché :
Motivation pour apprendre le métier de boucher.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
La boucherie est fermée tous les lundis. Les horaires d'ouverture du mardi au dimanche : de 9H00 à13H30 et de 14H30 à 20H00 (le samedi de 8H30 à 13H00 et de 15H00 à 20H00).
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.