Chef de Partie H/F - Restaurant L'arbre Montpellier

Pour une brasserie traditionnelle (cuisine française) vous êtes en charge de la partie et froide et/ou chaude.
Vous maitrisez la cuisson des viandes et des poissons.
Vous travaillez dans une brigade d'environ 6 personnes.

Horaires en coupure du mardi au samedi.
Établissement fermé le dimanche & lundi.
Prise de poste au 1/04/26

Experience: 1 An(s) - sur le même poste

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.