Chef Cuisinier en Collectivité H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION MONTÉLIMAR recherche, pour le compte de son client, un cuisinier H/F de collectivité pour une école primaire située aux alentours de Montélimar. Le poste est en contrat intérim et est à pourvoir à partir du lundi 16 mars. Les horaires de travail sont les lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 7h à 14h.

Vos missions principales :
- Elaborer les menus
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les commandes et le suivi du stock de denrées alimentaires
- Organiser et planifier la production en fonction du nombre d'enfants à servir
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine

- Expérience significative en cuisine collective, idéalement dans un cadre scolaire
- Organisation, rigueur et autonomie
- Sens de l'hygiène et connaissance des normes alimentaires
- Capacité à travailler en équipe