Commis de Cuisine H/F - Restoria

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesEnvie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous!

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives

La volonté de travailler en équipe

Des compétences variées

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Maison du Bon Pasteur à Nantes (44), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but: faire plaisir à nos aîné(e)s.

Au menu du jour: un boeuf bourguignon. A vous de jouer! Vous devrez:

Déconditionner, peser et plaquer le boeuf en Bac inox

Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...)

Préparer et peser le reste des ingrédients: farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt? Reste à préparer la salle en vue d'accueillir les convives et assurer le service dans un seul but: faire plaisir à nos convives!

Votre sens de l'accueil et vos qualités relationnelles feront de la pause repas un moment de convivialité et de partage entre tous les étudiants.

Fin de journée: on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine... Nettoyer, balayer, astiquer ... Cuisine toujours pimpante! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.

Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté d'évoluer et de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus.

Un CDI à temps partiel (30h/semaine) à pourvoir dès que possible

Des horaires fixes avec un démarrage entre 12h et 13h30 (selon planning) et une fin à 19h30

Un week-end sur 3 travailléde 7h30 à 14h00 puis de 17h à 19h30

Une rémunération de 1774€ brut par mois (primes comprises)

Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes!

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.