Chef - Cheffe de Partie Froid H/F - les Gambines

Vous êtes responsable de la partie Froid
Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures et sauces.
Vous êtes assisté(e) d'un Commis de cuisine.
Vous travaillez avec une brigade de 8 personnes.

2 jours de repos hebdomadaire
Prise de poste immédiate

POSTE NON LOGE

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle