Serveur H/F - Db Recrutement

Situé en plein coeur de Biarritz, à deux pas de l'océan et avec une vue imprenable sur le phare, notre brasserie familiale et chaleureuse recherche activement son Serveur H/F

Vous maitrisez la prise de commande au PAD, le service à l'assiette et au plateau, ainsi que la préparation des boissons. Vous êtes habitués au services intenses.

Le restaurant fonctionne avec une activité saisonnière hiver/ été:
- L'hiver, l'activité est de 150 couverts à 200 cvts par jour.
- L'été, l'établissement sert jusqu' à 400 à 600 cvts par jour avec une brigade de 12 a 15 personnes.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que serveur/chef de rang en brasserie gros débit

Conditions:
- Contrat CDD à partir de avril jusqu'à fin octobre;
- Salaire de 2000€ évolutif en fonction de votre expérience et compétence;
- 2 jours de repos consécutifs;
- Service en coupure et en continus;
- Pourboires individuels en service limonade et partagés en service restaurant;
- Poste logé en colocation.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.