Chef de Rang H/F - Db Recrutement
- Biarritz - 64
- CDD
- Db Recrutement
Les missions du poste
Entreprise
Brasserie située au coeur de Biarritz en bord de mer recherche 2 Chefs de rang /Serveurs H/F
Poste
Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous maitrisez la prise de commande au PAD, le service à l'assiette et au plateau, ainsi que la préparation des boissons.
Le restaurant fonctionne avec une activité saisonnière hiver/ été. En haute saison l'établissement sert jusqu' à 600 cvts par jour sur 6 semaines en moyenne avec une brigade de 12 a 15 personnes.
Profil recherché
CONTRAT : saison du 01/04 au 31/10/2026
SALAIRE : - Du 01/04 au 6/07 et du 26/08 au 7/11/2024 : 42h par semaine salaire de 2000 € net (inclus les congés payés). 2 jours de repos consécutifs / horaires en coupures et en continus.
- du 6/07 au 25/08, vous travaillez en 6/7 avec un salaire de 2200 € net (inclus les congés payés), 1 jour de repos
POURBOIRES : Individuels en service limonade et partagés en service restaurant.
Poste nourri/logé.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.