Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé de la préparation et l'envoi des plats

Vous aurez pour missions:

- Préparer et réaliser des entrées, plats et desserts de la carte
- Assurer la présentation des plats pour le service
- Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des standards de l'établissement
- Nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine
- Garantir une application irréprochable des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contrôle des stocks

Conditions de travail :

- Travail du mercredi au dimanche
- Service en continu uniquement le soir, à l'exception d'une coupure le dimanche toutes les trois semaines
- Deux jours de repos consécutifs (Lundi/Mardi)
- Fermeture à Noël

Pas de transport aux horaires de travail

Nous offrons :

- Un poste au sein d'une équipe stable et soudée
- Un environnement de travail sain et respectueux
- Un établissement en évolution, ouvert aux nouvelles idées

Nous recherchons avant tout une personne qui souhaite s'investir dans un projet à taille humaine sur la durée.

Experience: 2 An(s) - Débutant accepté si Diplôme Cuisine

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle