Cuisinier - Cuisinière H/F - Sodexo Sante Medico Social

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Application notamment des mesures HACCP.
Poste en Maison de retraite sur Auxerre. 104 couverts par jour.
Temps de travail hebdomadaire: 36,87 heures
Travail un week-end par mois. 10 journées de RTT par année.

Experience: 1 An(s) - CUISINE

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat