Chef Barman H/F - L'agapa
- Perros-Guirec - 22
- CDD
- L'agapa
Les missions du poste
L'AGAPA Hôtel ***** - Restaurant LE BELOUGA, situé sur les hauteurs de la plage de Trestraou, recherche pour compléter son équipe un(e) Chef(fe) Barman, en contrat saisonnier de 39h/hebdo, d'avril à octobre 2026.
Rejoignez notre équipe dynamique et profitez d'un cadre de travail exceptionnel avec une vue panoramique unique sur la mer et les Sept-Îles.
Au sein de notre Bar LE BIRINIC, et sous votre impulsion, le bar devient un lieu d'expérience client privilégié.
Vos Missions :
Création & Service : Élaboration de la carte des cocktails, préparation des boissons et service (salle ou comptoir).
Conseil Client : Accompagnement personnalisé de la clientèle grâce à votre expertise.
Gestion Opérationnelle : Suivi des approvisionnements, gestion des stocks, facturation et encaissements.
Mise en place : Participation active au nettoyage du bar.
Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si :
Expertise & Créativité : Vous maîtrisez l'art du cocktail et savez surprendre nos clients.
Savoir-être : Vous possédez une excellente présentation, une aisance relationnelle naturelle et une grande discrétion.
Langues : La pratique d'une langue étrangère (anglais souhaité) est un plus pour notre clientèle.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.