Cuisinier - Cuisinière H/F - le France
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDD
- le France
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service en cuisine, en veillant à la qualité des assiettes et au respect des standards de l'établissement.
Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du chef ;
- Participer à la mise en place avant chaque service ;
- Dresser les assiettes avec soin et veiller à leur présentation ;
- Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais et de la qualité attendue ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.
Profil recherché :
- Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires ;
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails ;
- Vous êtes dynamique et capable de travailler efficacement en équipe ;
- Vous savez gérer le rythme soutenu des services ;
- Vous faites preuve de réactivité et de résistance au stress en période d'affluence.
- Une première expérience en cuisine est exigée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En restauration traditionnelle
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.