Responsable de Salle H/F - Bigoudene

Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Responsable de Salle confirmé(e) pour piloter le service avec sérieux, énergie et leadership.

Votre rôle :
Bras droit de la direction, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de l'expérience client.
Vous organisez la salle, gérez les réservations, les encaissements, les stocks boissons et suivez les indicateurs clés.
Vous insufflez une dynamique positive à l'équipe et êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et la performance.

Votre profil :
Vous avez 3 à 5 ans d'expérience en restauration, dont en service.
Vous êtes structuré(e), fiable, à l'aise dans le rush et reconnu(e) pour votre sens du service et votre leadership.
Vous cherchez un projet dans lequel vous investir sur la durée.

Ce que nous proposons
Poste du lundi au vendredi midi (9h à 15h)+ vendredi soir (18h30 à 22h) + 1 dimanche par mois (10h à 16h).
Restaurant fermé le weekend sauf un dimanche par mois.
Un poste à responsabilités sans management d'équipe
Rémunération évolutive + commission commune
Repas sur place
50 % de prise en charge du transport

Poste à pouvoir à partir du lundi 27 Avril 2026.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle