Commis - Commise de Cuisine - Job Dating Bistrot de l'Emploi H/F - se Presenter au Bistrot de L'emploi
- Pauillac - 33
- CDD
- se Presenter au Bistrot de L'emploi
Les missions du poste
En plein essor depuis son arrivée à Bordeaux en 2015, le bateau-restaurant SICAMBRE de la compagnie BORDEAUX RIVER CRUISE propose des croisières déjeuners et dîners sur la Garonne. La compagnie étoffe son équipe avec des collaborateurs volontaires en recherche d un cadre de travail original sur le fleuve et d une une qualité de service proposé aux clients. Le SICAMBRE accueille 140 couverts en restauration traditionnelle et 250 convives en cocktail pour des évènements privatifs.Au sein du Refuge de Patiras sur l'ile de Patiras vous occupez la fonction de commis/ commise de cuisine.
Placé(e) sous l'autorité de la cheffe ou du second vous êtes chargé(e) d'exécuter des taches variées en cuisine : entrées, plats chauds, desserts.
Tous les jours vous embarquez et débarquez avec la navette à Pauillac.
Vous travaillez le plus souvent de 09h30 à 17h00 et si privatisation du refuge vous travaillez le soir.
2 jours de repos dans la semaine
Votre profil : vous avez une qualification en cuisine ou sinon avez une expérience de un an en cuisine.
Vous connaissez l'estuaire et ses spécificités culturelles et culinaires.
*****Vous inscrire sur le lien suivant https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/590448/le-bistrot-de-l-emploi-bordeaux
et se présenter avec CV à jour au job dating du Bistrot de l'emploi de 16h30 à 18H le 16 Mars
Atelier des citernes
45 rue de la compagnie du midi
33800 Bordeaux ****
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine si pas de qualification
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Transports fluviaux de passagers
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).