Boulanger - Boulangère H/F - NYX

Dans le cadre du développement du magasin, nous recherchons un-e boulanger-ère pour intégrer notre équipe.
Pour postuler, vous devez avoir à minima un CAP Boulangerie ou en absence de CAP, justifier de 5 ans d'expérience en boulangerie artisanale.

Vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie en respectant le concept de l'entreprise.
Vous devez être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Le poste proposé est en CDI 35h avec 39h possibles selon votre profil, horaires continus, qui vont tourner à la semaine (1 semaine d'ouverture, une semaine de journée, 1 semaine de fermeture), avec une amplitude de 4h à 20h30. Il faut donc être OBLIGATOIREMENT motorisé ou capable de se rendre sur le lieu de travail non desservi par les transports à certaines heures.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.