Pâtissier Biscuitier Glacier H/F - Cacao Fages

Nous recrutons un Pâtissier
Missions principales :
Préparation et fabrication de biscuits et pâtisseries glacées.
Réalisation des pesées et contrôle des quantités.
Surveillance et gestion des cycles de cuisson.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
Expérience confirmée en pâtisserie ou en production de biscuits.
Maîtrise des techniques de pesée, de cuisson et de glaçage.
Autonomie et rigueur dans le travail.
Sens de l'organisation et respect des procédures.
Formation :
Diplôme requis : CAP en pâtisserie ou équivalent.
Du lundi au vendredi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.