Second - Seconde de Cuisine H/F - le Petit Escargot
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDI
- le Petit Escargot
Les missions du poste
Le restaurant Le Petit Escargot recherche un second de cuisine (H/F) pour assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des stocks.
Missions Principales :
Préparer et présenter les plats selon les recettes et les standards de qualité.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la planification des menus et à la gestion des opérations de cuisine.
Qualifications :
Expérience de 6 mois en tant que second de cuisine ou poste similaire exigée.
Poste non logé.
2 jours de congés par semaine.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle