Chef Gérant Médico Social - Magnanville H/F - Alphea Conseil

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client
Si pour vous la restauration collective peut mener jusqu'aux étoiles et si les établissements de restauration collective n'ont pas de secret pour vous, lisez cette annonce jusqu'au dessert !

Nous recherchons un Chef gérant H/F pour un site médico social à Magnanville (78)

Vous êtes rattaché au Directeur régional et vous avez une relation privilégiée et de proximité avec le client historique du groupe. Vos missions principales seront les suivantes :

- Satisfaction client et fédération des équipes
- Développer une qualité de service irréprochable
- Maintenir une relation optimale avec le client
- Assurer la production (400 couverts)
- Garantir le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en avant votre équipe pour la faire progresser dans le groupe
- Organiser et coordonner le travail : vous garantissez l'atteinte des objectifs de rentabilité financière, établissez vos reportings, renseignez les pointages sur le SIRH...
- Être un vrai relais entre la direction, les services supports et l'exploitation

Vous avez un Bac +2 minimum en hôtellerie ou restauration et une première expérience en management et gestion de restaurant gastronomique et haut de gamme.
Vous connaissez les codes premiums, avez une excellente présentation et maitrisez parfaitement la relation client.
Le tact et la bienveillance sont les atouts principaux de votre savoir-être.

Rémunération attractive sur 13 mois + 10% PO
Contrat CDI.

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