Commis de Cuisine - Alternance H/F - Institut Des Métiers Network

Notre école recherche pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Neuville-en-Ferrain 3 commis de cuisine en alternance.

Restaurant convivial proposant une cuisine maison, variée et généreuse, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Lieu entreprise : Neuville-en-Ferrain
Lieu de formation : Villeneuve-d'Ascq
Rythme : 1 jour de formation (lundi) / 4 jours en entreprise

Vos missions :

- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage)
- Participation à la réalisation des plats selon les recettes
- Aide à l'envoi des plats pendant le service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Travail en équipe avec les cuisiniers pour assurer un service efficace