Responsable Administratif Magasin - Grand Paris Sud est Avenir T11 H/F - Structures de coopération territoriale

Sous l'autorité du Responsable du pôle magasin, vous participez à la gestion de l'ensemble des stocks de la cuisine centrale.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094260318001304-responsable-administratif-magasin?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

- Bonne maîtrise de la réglementation sanitaire, en méthode HACCP en restauration collective et en gestion d'approvisionnements ;
- Compétences en gestion de stocks ;
- Compétences managériales (prise d'initiatives et décisions, écoute attentive, conduite de points en équipe, organisation planning travail / congés, gestion de conflits...) ;
Capacités organisationnelles et adaptabilité ;
- Sens du travail en équipe et du service public (considération de l'usager) ;
- Disponibilité en intra et inter-secteurs ;
- Connaissance du matériel mis à disposition et des produits d'entretien utilisés ;
- Application stricte des consignes de sécurité alimentaire et du personnel ;
- Maîtrise d'un logiciel de gestion et du pack office ;
- Discipline, respect et prise en compte des consignes à appliquer et à faire appliquer ;
- Savoir rendre compte à bon escient ;
- Réserve et discrétion ;
- Probité, respect de l'autre et maîtrise de soi.
- Expérience en restauration collective souhaitée.