Cuisinier - Cuisinière Snack & Petite Restauration H/F - l 'Amalgame

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre établissement de snack et petite restauration de qualité.

Missions :
Préparation de plats du jour faits maison
Élaboration de sandwiches variés (chauds et froids)
Réalisation de petite restauration qualitative
Préparation de tapas pour les services du soir / événements
Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
Expérience en cuisine (snack, bistrot ou restauration rapide de qualité)
Créativité et capacité à proposer des plats du jour attractifs
Organisation, autonomie et rigueur
Sens du travail et bonne gestion du service
Conditions :
Horaires : service du midi et/ou du soir (à définir)
Salaire : à définir selon profil et expérience
Poste à pourvoir dès que possible
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine simple, généreuse et de qualité, rejoignez-nous !
Merci d'envoyer votre candidature (CV + quelques lignes de motivation).

Experience: 2 An(s) - Sur poste similaire

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats à base de produits locaux,Superviser la préparation des produits culinaires,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers