Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - le Bourlingueur
- Pornichet - 44
- CDI
- le Bourlingueur
Les missions du poste
CHEF CUISINIER en CDI / Poste non logé
2800€ Salaire à négocier selon expérience
Vous maitrisez les fonctions d'un chef de cuisine : compétences culinaire, maitrise des techniques et des équipements, connaissances des règles d'hygiènes, gérer une équipe, gérer les stocks et les commandes.
Le Bourlingueur est preneur aussi de nouvelles idées créatives alors si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas et venez nous rejoindre.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle