Agent de Restauration Plonge H/F - Lycee Gen Technol Prive le Likes

Vous souhaitez nous rejoindre ?
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail à Mme Laurent, responsable
financière et RH du Likès La Salle à ****@****.**Dans le cadre de son service de restauration scolaire, cuisine centrale assurant la préparation
quotidienne de 4 000 repas, Le Likès La Salle recrute un(une) agent de restauration en plonge.
Sous l'autorité hiérarchique du gérant de cuisine et du chef de cuisine, vous intégrerez une brigade
composée de :
- 7 cuisiniers
- 13 aides cuisine
- 4 plongeurs
- 1 magasinier
- 1 chauffeur livreur

Vos missions principales sont les suivantes :
- Polyvalence sur les postes des laveries de vaisselle et de batterie de cuisine (lavage à la
main de la batterie cuisine, rénovation et tri de la vaisselle, contrôle de propreté.)
- Entretien des locaux et nettoyage des tables et sols des salles de self et des locaux,
entretien des matériels, rangement
- Tri et compactage des déchets
- Approvisionnement des laveries en produits lessiviels
- Vous devez appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective
ainsi que les protocoles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et respecter les règles et
consignes de sécurité et d'hygiène.
- Occasionnellement : aide à l'entretien des espaces verts et des locaux

Pourquoi rejoindre le Likès La Salle ?
- Un établissement reconnu avec une restauration à fort impact quotidien
- Une équipe structurée et engagée

Caractéristiques du poste :
- Poste à temps complet avec répartition pluri-hebdomadaire du temps de travail
- Les horaires sont les suivants selon le planning annualisé
06H00-14H45 (2 ou 3 jours par semaine) et 06h45-15h30 (2 ou 3 jours par semaine) selon le planning annuel
- Congés pendant les périodes de vacances scolaires et l'été

************* Le poste est à pourvoir en avril 2026**************

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir un outil ou matériel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,formation HACCP serait un plus

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire général

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.