Ouvrier Agroalimentaire - Secteur Cuisson H/F - Prestige de la Sarthe
- La Ferté-Bernard - 72
- CDD
- Prestige de la Sarthe
Les missions du poste
Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande !
PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes & Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) : OUVRIER(ÈRE) AGROALIMENTAIRE - SECTEUR CUISSON pour notre site de La Ferté Bernard (72).
Vous êtes rattaché(e) au Responsable du secteur cuisson et vous participez activement à la réalisation du planning de production, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication.
Vos missions au coeur de l'équipe :
- Préparer, pousser et/ou mouler les produits de charcuterie
- Assurer la cuisson et le fumage des produits selon les procédures établies
- Valider les cuissons (CCP en four ou en cuiseur) et garantir leur conformité
- Assurer la traçabilité des produits
- Veiller à l'hygiène et au nettoyage de votre poste de travail
- Contribuer, par votre rigueur et votre professionnalisme, à la qualité de nos produits
Ce que nous vous offrons :
- Un environnement où l'esprit d'équipe est une force et où chacun compte
- Un management bienveillant, basé sur l'écoute, l'accompagnement et la formation
- Un poste technique valorisant votre savoir-faire métier
- Rémunération selon profil et expérience + prime d'assiduité + 13e mois + CSE
- Des horaires réguliers selon l'organisation du secteur
Votre profil :
- Expérience significative sur un poste similaire en secteur cuisson / charcuterie
- Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et des CCP
- À l'aise en environnement de production (chaleur, port de charge)
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Chez PRESTIGE DE LA SARTHE, nous croyons qu'un bon produit naît d'abord d'une équipe soudée et motivée. Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire au service d'une entreprise qui valorise le travail bien fait. et le fait ensemble !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.